Sample Menu (Bernard)
From menu below it can be seen that about 2000 calories per day are provided for. Topping this up  with additional nibbles and  snacks can get calories up to 2500 or 3000 which is roughly enough for  reasonable active male of 90kg. On the trip, both  Bernard  and I started the trip at about 97kg and  lost about 5kg by the time we returned home, despite having eating well in  Himeville!  Admittedly  we were working at far higher levels of activity than we were used to. It must however be said that  our  energy levels were  high on this menu and we did not feel particularly fatigued.
 
 
Breakfast
 
 
Lunch
 
 
Dinner
 
 
kJ
 Cal 
Mon  13
 
 
 
 
3 cheese  wedges
540
Paneer Curry
2600
Convert-- >
    4 
 
 
 
 
 
 
Provita
400
Basmati Rice
1042
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
250g dr fruit
2500
bettasnack
1000
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
Coffee
318
8900
  2,122 
Tues  14
Oats x 2
1600
Tuna
500
Roast Lamb & Veg
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Tucks
1000
Bettasnack
1000
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Macadamias  75g
1950
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
Tang
500
safari bar
420
 
 
 
 
8788
  2,095 
Wed  15
Oats x 2
1600
Snack Soup
584
Pasta Vegetarian
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Provita
400
Lemon Cream
950
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brazil 75g
2100
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dr peaches 70g
1000
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
8952
  2,134 
Thurs  16
Oats x 2
1600
3 cheese  wedges
540
Beef & Pasta Hot  Pot
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Rice Cakes
700
Lemon Cream
950
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Macadamias  75g
1950
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
250g dr fruit
550
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
8608
  2,052 
Fri 17
Oats x 2
1600
Snack Soup
584
Spag Bog
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Provita
400
Marie
900
 
 
 
 
 
 
Tang
500
Cashews 75g
1950
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Safari bar
417
 
 
 
 
8169
  1,948 
Sat 18
Oats x 2
1600
Tuna
500
Kashmiri Curry
2100
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Ryvita
400
Veg Rice
1042
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
wine 500ml
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Macadamias  75g
1950
MArie
900
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
Coffee
318
9310
  2,220 
Sun 19
Oats x 2
1600
3 cheese  wedges
540
Sweet & Sour  Lamb
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Provita
400
Biscuits
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
Macadamias  75g
1950
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jungle bar
755
 
 
 
 
7563
  1,803 
Mon  20
Oats x 2
1600
Tuna
500
Thai Curry
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Ryvita
400
Biscuits
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brazil nuts 100g
2800
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
7618
  1,816 
Tues  21
Oats x 2
1600
SANI
2500
SANI
2500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7100
  1,693 
Wed  22
SANI
2000
Snack Soup
584
Beef Curry
1500
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Provita
400
Biscuits
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
cashews 75g
200
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
jungle bar
755
 
 
 
 
6257
  1,492 
Thurs  23
Oats x 2
1600
Tuna
500
Honey Soy  Chicken
1500
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
Ryvita
400
Biscuits
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brazil nuts 75g
2100
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coffee
318
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
6918
  1,649 
Fri 24
Oats x 2
1600
3 cheese  wedges
540
HOTEL
 
 
 
 
 
 
 
 
Tea
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tang
500
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jungle bar
755
 
 
 
 
3395
  809